惊蛰到,春雷响,万物长!
今日3月5日,农历2月12,
正是盼望已久的“惊蛰”节气。
惊蛰,是一年中的第三个节气,
从这时起,天气开始变得暖洋洋的。
躲在地下冬眠的昆虫宝宝们,
一个个开始打哈欠、终于睡醒了!
稍有点动静,它们就惊得跳了起来,
天气变暖了,虫虫们也要爬出来串串门了。
惊蛰有三候:
一候桃始华,
二候仓庚鸣,
三候鹰化为鸠。
惊蛰花信亦有三候:
一候桃花,
二候杏花,
三候蔷薇。
朵朵鲜花始盛开!
花儿开了,闭上眼睛闻一闻,
就闻到浓郁的芬芳,和春天一起来了。
虫儿、鸟儿、蝶儿,
倏地一下飞入花丛中,翩翩起舞。
陶醉在花香之中,沁人心脾。
泡一壶菊花茶,暖暖地躲在阳光下,
是时候享受惊蛰节气的美食了:
习俗一:吃梨
“惊蛰吃了梨,一年都精神”,梨有润肺止咳、滋阴清热功效,民间有惊蛰吃梨的说法。
梨的吃法有很多,可以生吃、蒸煮、榨汁,用冰糖煮雪梨最好。
“梨”谐音“离”,民间认为惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,保全年好收成。
习俗二:吃韭菜
韭菜,自古有“春菜第一美食”的美称。养阳散寒。初春时节,韭菜品质最佳,惊蛰时候吃点韭菜是不错选择。
并且“春夏养阳”,而韭菜是养阳的佳蔬良药,可祛阴散寒。韭菜还有“洗肠草”之称,可预防改善便秘。
韭菜炒鸡蛋,是最佳搭配组合,韭菜养阳,鸡蛋滋阴,阴阳双补。鸡蛋韭菜盒子也非常美味。
习俗三:吃春笋
惊蛰时节,春笋已经蓬勃生长了,当然少不了一顿用春笋炖的鸡汤啦!
鲜香十足,而且营养价值丰富,确实值得一吃。
习俗三:喝菊花茶
惊蛰时节人容易上火,喝点菊花茶可以去火。
菊花可清热解毒,帮助人体降火,还可改善眼睛疲劳、眼干、眼涩等。
其中杭白菊味道最佳,配合冰糖,泡一壶菊花茶。暖暖地坐在阳光下,很享受。
其他注意事项:
惊蛰以后有时气温变化大、乍暖还寒。要多补充水分,多和汤和粥,少食酸,多吃大枣、山药等,像红枣粥健脾又养胃,可以经常喝一些。
另外,惊蛰时节要防止疫病传播,戴好口罩,不要到人多的地方去。好好养生保护好自己,多吃清淡的食物。
惊蛰民间习俗:
咒雀
即诅咒麻雀。据在这一天咒过鸟雀,直至谷物成熟时都不敢来偷吃。
有趣的咒雀词:“金嘴雀,银嘴雀,我今朝,来咒过,吃着我的谷子烂嘴壳。”
撒石灰
据说,在惊蛰这一天,在虫经常出没的地方,撒上石灰,则不生虫蚁。
打小人驱霉运
古时,惊蛰那天人们会用艾草熏香,以驱赶蛇、虫、蚁、鼠和霉味。这一习俗渐渐演变成“打小人”(即纸人),以求除掉小人、诸事顺利。
祭白虎化是非
就是用纸,在上面画一只长着獠牙的黄色黑斑纹大老虎,用猪血、猪肉"喂"这只大老虎,目的是为了让老虎不再"出口伤人"。
当然,后面两个都是过去迷信的做法啦。
药圣孙思邈说过:“多言伤气”;很多养生书也主张“少言语,内养气”。
因此,在惊蛰节气中,我们要多养生、少说话、少思虑。经过此"疫",我们才意识到,身体健康才是第一位的!
据说,大部分瘟疫,始于大雪、发于冬至、生于小寒、长于大寒、盛于立春、弱于雨水、衰于惊蛰。但愿惊蛰节气来临之时,便是疫情走向消亡之日!
在这里悄悄提醒一声:惊蛰节气来了,记得问候一声家人和朋友哦!