石灰水化学式是Ca（OH）。澄清水的氢氧化钙水溶液通常被称为澄清石灰水。当石灰水中有更多未溶解的石灰石时，就称为石灰乳或石灰浆。在建筑物中用石灰石浆粉刷墙壁，在树上用硫磺粉粉刷石灰石浆，以保护树木不被冻伤，并防止昆虫产卵。
什么是石灰水：
石灰水是指氢氧化钙的水溶液，浑浊的石灰水是氢氧化钙与二氧化碳在石灰水中反应所产生的沉淀。石灰水是最早用于胶凝的材料，浑浊的石灰水是石灰水中的氢氧化钙，与二氧化碳反应形成碳酸钙沉淀。
石灰水主要用途：
1、石灰水具有消毒杀菌的功能，作为一种安全环保的低成本食品添加剂，是没有替代品的。
2、石灰水也广泛用于实验室中，可以检测二氧化碳和二氧化硫。
3、将无色无味的气味滤入清澈的石灰水中。如果溶液变得浑浊，则表明气体含有CO2，反应式为Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。
4、二氧化碳浸入水中形成了碳酸氢根离子，这些碳酸盐离子分解成少量的碳酸盐离子和氢离子，碳酸根离子和钙离子结合形成了碳酸钙，碳酸钙是一种固体，不溶于水，从而使石灰水浑浊。