辉渠小米为什么这么出名，这么好喝？相信很多朋友都知道小米，小米粥养胃好喝。也是孕妇老人孩子的最爱。那么有多少人知道呢？为什么每到小米收获的季节，朋友圈里都是各种在卖辉渠小米的呢？现在让我们来一起探讨一下，研究一下。辉渠小米集中产于安丘市辉渠镇西南山区李家沟村周围十里内,多数种在海拔米至米的山上梯田内,北邻留山古火山国家森林公园，这一区域属于远古火山群，火山灰土壤有机质丰富,光照充足,没有任何污染,全都是旱田春播,无法浇水,不施化肥,多用农家肥和饼肥,完全依靠自然条件生长。做出来色泽深黄独特的地理环境和地质条件,使该地所产的小米粒小,米黄.性粘味香,营养丰富.较其他品种养分含量高,为天然优质原生态小米.辉渠小米完全是以其优良的品质和口感在当地口碑相传,一步步被大家认可的地域品牌.年5月24日，由安丘市百泉春谷种植专业合作社申请的辉渠小米中的望海山牌小米通过农业部农产品质量安全中心的审查和专家组织评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，农业部拟准予登记，依法实施保护。辉渠小米产地为安丘市辉渠镇所属，以李家沟为中心,石灰尧子村以西，范家庄子村以东，赵家沟村以北，石家峪村以南，辖28个山区自然村。地理坐标为东经°56′15″~°01′06″，北纬36°12′10″~36°16′04″。晾一下色泽金黄辉渠小米中的望海山小米于年12月通过了中绿华夏有机食品认证，（证书编号COFCC--R----)。年被国际风筝联合会批准认定为指定专用精品生产基地准许使用国际风联标志、吉祥物及唯一专利称号。年第二批（中华人民共和国农业部公告第号）批准辉渠望海山小米为中华人民共和国农产品地理标志，并登记保护（质量控制技术规范编号AGI-02-）自然生长不打药伴生植物喇叭花一串大穗颗粒饱满所以正是这种独特的先天环境才产出这样的辉渠小米，每年小米的价格比其他产地的小米贵2-3块钱左右，每年都居高不下，所以朋友圈好友售卖的小米都说是辉渠小米，可以卖到相对较高的价格。但是每年新米下来的时候也会有无良的商贩旧米掺新米充当新米卖，还有更过分的旧米重新加工一下当新米卖，大家购买小米的话最好通过朋友买，大多数卖的还是自己家里种植的小米，只是为了能给父母分担一点售卖的压力而已，基本不会掺假，因为每年都缺货，没必要掺假。图片来源：德说小米文字来源于：百度百科
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