一、酸、碱、盐的概念
1、什么是酸？
酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子
例：硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）
2、什么是碱？
碱在水溶液中能解离出金属离子和OH-
例：氢氧化钠（NaOH）
3、什么是盐？
自然界中广泛存在的一类化合物，它们的组成里含金属离子（或铵根离子）和酸根离子。
例：氯化铵(NH4Cl)、碳酸钠(Na2CO3)
二、常见的酸
1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途
（稀盐酸、稀硫酸经常用于金属除锈）
2、酸的通性（原因：酸溶液中都有氢离子）
（1）与酸碱指示剂的反应：酸溶液能使紫色石蕊试液变红色，无色酚酞试液不变色。
条件：生成物中有沉淀、气体或水
3、三种离子的检验
三、常见的碱
1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途
2、碱的通性
（原因：碱溶液中都有氢氧根离子）
常见沉淀：
四、常见的盐和用途
1、氯化钠（NaCl）食盐的主要成分
性质：白色固体，熔、沸点较高，易溶于水，其溶解度受温度的影响不大。
用途：生活：调味、腌渍食品
医疗：配制生理盐水
工业：制取碳酸钠、氯气、盐酸等
农业：选种
公路积雪可以用氯化钠消除
2、碳酸钠（Na2CO3）
俗名：纯碱、苏打
性质：白色粉末、易溶于水，水溶液显碱性。
用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
3、碳酸氢钠（NaHCO3）
俗名：小苏打
性质：白色粉末状晶体，易溶于水受热易分解。
用途：制糕点的发酵粉、治疗胃酸过多等。
4、碳酸钙（CaCO3）
大理石、石灰石、贝壳、珍珠、蛋壳、锅炉和水壶的水垢等的主要成分。
性质：白色固体，不溶于水等。
用途：建筑材料、补钙剂等。
5、高锰酸钾（KMnO）
性质：暗紫色或紫红色晶体、可溶于水、强氧化剂等。
用途：实验室制取氧气、医药消毒等。
6、盐的化学性质
注：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应。在复分解反应中，所有元素的化合价在反应前后都不变。
六、粗盐提纯
1、除去粗盐中的难溶性杂质的操作步骤是溶解、过滤、蒸发、计算产率。
2、过滤：过滤是把难溶性固体和液体分离的一种方法，操作的要点是一贴、二低、三靠。
一贴：滤纸要紧贴漏斗内壁中间不要留有气泡
二低：液面低于滤纸边缘，滤纸边缘低于漏斗边缘
三靠：烧杯口要紧靠玻璃棒，玻璃棒要紧靠3层滤纸，漏斗的末端靠在烧杯内壁。
3、蒸发结晶：用玻璃棒不断搅拌滤液，当出现较多固体时停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，用玻璃棒将蒸发皿中的晶体转移到指定的容器内。
4、实验的仪器
5、除去难溶性杂质后的食盐是混合物，其溶液中还含有硫酸根离子、镁离子、钙离子等杂质离子，为除去这些杂质离子，应向食盐水中加入过量的氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠溶液，将杂质离子转化为沉淀，通过过滤方法除去4种沉淀后再加入适量的盐酸，除去多余的氢氧根离子和碳酸根离子，得到精盐水，最后经蒸发结晶即得到精盐。
七、化学肥料
1、化学肥料定义：农作物所必需的营养元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等,其中N、P、K需要量比较大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。
2、化学肥料分类：氮肥、磷肥、钾肥和复合肥（含N、P、K中的两种或三种）。
3、化学肥料的作用和缺乏症：
氮肥作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗），提高植物蛋白质含量；
缺氮：叶黄
磷肥作用：促进植物生长，根系发达、穗粒增多、饱满，增强作物抗寒、抗旱能力（催果）；
缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达。
钾肥作用：保证各种代谢顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力（壮秆）；
缺钾：叶尖发黄，易倒伏
（可以简记为“氮磷钾—叶根茎）
4、碳酸氢铵(NH4HCO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]、磷酸二氢铵(NH4H2PO4)等含有NH4+的复合肥使用注意事项：①不能与碱性物质混用，能发生化学反应，释放出具有刺激性气味的氨气，降低肥效。②不能在烈日下使用，受热易分解放出氨气，降低肥效。
想一想加油哦！
仔细思考后再看答案
练习来源于历年真题；图片来源于网络；