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营养强化剂属于食品添加剂,必须()
A有标签B有包装C标签上标明“食品添加剂”字样D有疾病预防,治疗功能的详细说明打开百度APP进行投票答案藏在下文中,一边了解一边找答案。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
这一定义已经肯定了营养强化剂属于食品添加剂范畴。这里给大家举个具体的例子,大家在生活中可以找到的看到的。
食品添加剂——营养强化剂——碳酸钙
碳酸钙是一种无机化合物,是石灰岩石(也就是石灰石)和方解石的主要成分,根据其用途可分为食品级和工业级碳酸钙,食品级碳酸钙就是我们说的食品添加剂,可以在食品和医学中作为营养强化剂使用。
食品添加剂碳酸钙应用范围及作用
食品级碳酸钙广泛应用于补钙营养保健食品行业,是奶制品、肉制品、面制品、乳制奶粉、奶片、饮料等行业的优质营养强化剂。在日常生活中食品配料表中很常见,如我们补钙用的钙片、奶粉等中作为营养强化剂,保证人体所必须的钙摄入。轻质碳酸钙还可作为膨松剂、面粉处理剂、酸度调节剂使用。比如薯片这种零食里就有它的身影。不信大家逛超市的时候看看产品配料表,很容易发现碳酸钙。懒得找的,就看看下面图片吧,一看包装就知道是什么了。
看到这里,大家应该知道答案了吧,还不清楚的,可以私信或艾特我索要答案。
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