生石灰遇水会发生化学反应形成氢氧化钙，同时产生大量的热能，能够杀死土壤中的病虫害，同时，氢氧化钙属于强碱性，可以提高PH值，改良土壤板结和土壤酸化现状，能有利于蔬菜的生长发育，也能为喜钙和喜镁蔬菜提供钙元素和镁元素，提高蔬菜产量。那么，生石灰在种植蔬菜上有哪些妙用呢？需要注意哪些问题呢？
1.缺钙的土壤种植甘蓝、西红柿和块根类喜钙的蔬菜，每亩用生石灰粉15-25公斤，沟施或者穴施后覆土，再栽植蔬菜苗。
蔬菜含钙量最高的十大蔬菜包括：菜心每克含钙量-毫克；芥蓝每克含钙量毫克；苋菜每克含钙量毫克；木耳菜每克含钙量毫克；油菜每克含钙量毫克；马齿苋每克含钙量85毫克；油麦菜每克含钙量70毫克；西兰花每克含钙量67毫克；上海青每克含钙量56毫克；魔芋每克含钙量19毫克。这类蔬菜需要从土壤中吸收大量的钙元素，合理补钙，有助于提高产量。
2.番茄青枯病，番茄枯萎病，茄子黄萎病，西瓜枯萎病，甜瓜枯萎病等土传病害严重的地块，施入生石灰-公斤/亩，翻入土壤以后，再过7天种植蔬菜，消毒效果很好。使用量根据病害的发生程度、土壤酸碱度、蔬菜类型、土壤质地等多方面考量，不可过多，否则会造成土壤肥力下降等严重情况。
3.地下害虫严重的地块可以施入生石灰-公斤/亩，翻入土壤以后，再过7天种植蔬菜，可以有效杀灭各种地下害虫和绝大多数杂草。
4.菜园子土壤酸化严重的地块，也可以使用生石灰改良土壤，使用量以不超过公斤为宜，一般在空闲地使用，7天以后施入腐熟农家肥，整地以后正常播种。
温馨提示：
1.生石灰使用数量不宜过大。
2.最好使用石灰粉，均匀撒入，避免局部碱性过大。
3.不能与有机肥和化肥同时施用，这样会降低肥效。
4.施入生石灰以后，需要补充有机肥和加大氮肥施用量，否则会出现缺素症。
5.生石灰会杀死土壤中的有益菌，最好在播种时，施入生物菌肥。
6.使用生石灰前，最好对土壤造墒，生石灰也只有在有墒情的土壤中才能产生化学反应。