姜属姜科，多年生草本植物，原产于印度东南部和南洋群岛一带。全国播种面积在23.25万hm左右，总产量在46.5万l。我国姜各地均有栽培，主要产区在山东、安徽、广东、浙江、陕西、湖北等省。主要栽培模式是露地栽培。目前，国内发现的姜病害有20多种，主要有细菌性叶枯病、炭疽病、病毒病、枯萎病、眼斑病等。常年因病虫害发生为害造成的损失在20%~50%。
姜细菌性叶枯病1.姜细菌性叶枯病
：病菌主要随病残体在土壤中越冬。带菌种姜是田间重要初侵染源，并可随种姜进行远距离传播。在田间病菌可借雨水、灌溉水及地下害虫传播。病菌喜高温高湿，土温28~30℃，土壤湿度高易发病。阴雨天多发病严重，尤其在暴风雨后病情明显加重。
姜细菌性叶枯病：生姜叶枯病初期叶片呈暗绿色，逐渐变厚有光泽，叶脉间出现黄斑渐渐扩大使全叶变黄而枯凋，病斑表面呈黑色小粒点状。主要危害叶片，病叶上开始产生黄褐色枯斑，逐渐向整个叶面扩展，病斑表面有黑色小粒点。
：与非薯芋类蔬菜轮作2~3年。选择地势较高，雨后不易积水，通风性良好，土质肥沃地块种植。严格挑选种姜，剔除病姜。施足充分腐熟的有机肥，增施拖磷、钾肥。
注意肥料的合理配比，在施用氮肥的过程中也要施磷钾肥，特别是钾肥，严防病田的灌溉水流入无病田。雨后及时排除田间积水。发现病株及时拔除，病穴用石灰消毒。及时防治地下害虫。收获后及时清除田间病残体，并集中销毁。
发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治：氯溴异氰尿酸，甲基托布津，噻菌铜，氢氧化铜等防治。