三合土是一种建筑材料，由石灰、黏土和细砂所组成，其实际配比视泥土的含沙量而定。在我国，由于地质条件的特点，存在大量的“亚粘土”，俗称“黄土”或“红土”，这些土壤常被用作三合土的主要成分之一。三合土的历史悠久，最早可以追溯到多年前，其使用在不同地区可能有所不同，但其中熟石灰是不可或缺的。
三合土主要用于建筑物的基础或路面垫层，具有坚固耐久、防潮、不易风化等特点。随着时间的推移，三合土表层会变得更加致密和光滑。为了提高三合土的性能，古代工匠会采用一些辅助剂，如糯米浆、红糖、蛋清等，以增强其硬度、牢固性和耐腐蚀性。
值得注意的是，三合土是存在于没有水泥或水泥奇缺的年代的一种建筑材料，因此，说三合土中有水泥是不准确的。在现代，三合土的概念可能有所演变，但其基本原理和用途仍然保持不变。