在无锡市锡山区有个“荡口古镇”，地处无锡、苏州、常熟三地交界，是中国历史文化名镇，享有“小苏州”、“银荡口”之美誉。荡口古镇很多店都卖一种食品叫“青白团子”，是当地人的最爱，也是来此游客必要品尝的美食。所谓“青白团子”就是两种颜色的团子，除了别处可以看到白色团子，这里还独有一种完全绿色团子，让人好奇，这是怎么做的呢？（书影拍摄写作）团子是长江流域的传统小吃，使用糯米粉，包上豆沙或肉馅，上屉蒸熟既可以吃了，这绿色的团子使用了麦叶嫩芽，经过石臼舂、石灰澄清等一系列步骤得到麦青汁，用这种汁液和面就是绿色的了。荡口人为什么要做青白两种颜色的团子呢？是为了好看吗？其实是有很深的寓意在里面，寓意是要“清清白白做人”，是清明前后当地人必吃的糕团点心，它的口感糯滑香软，清香入腹，大人孩子都喜欢吃。关于青白团子究竟有多少年历史了，没有人能说得清楚，有资料说是为了纪念泰伯（吴国第一代君主，东吴文化的宗祖）。历史上泰伯三让王位，带领吴地人民修水利，兴农桑，创吴文化，深受人们爱戴和尊崇。后来吴地后人在每年祭奠泰伯时，都用青白团子作为贡品。（书影拍摄写作）团子做成一青一白两种颜色，就是寓意泰伯的一生清清白白，带领大家干实事，也警示后人要光明磊落，干干净净做人。在一家店里老板正在炒制团子馅，过去看，竟然是萝卜丝的，其实做团子的馅也有多种可以选择，不仅仅局限于豆沙、头和芝麻。还有各种蔬菜，老板说人们喜欢什么就做什么。如今青白团子已经被列入了无锡市非物质文化遗产保护项目，这样的美食有故事、有情怀，也能给人留下记忆。那么团子卖多少钱呢？一般生产人家直接卖1.5元一个，而商铺进货卖则是2元或2.5元一个，非常的经济实惠啊。（书影拍摄写作）
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