南国文化传媒II老伙计石灰窑往事

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天还没大亮,队长就敲响了挂在村中大樟树下用一截铁轨做成的钟。这钟声就像是催命鬼的号子,让整个小山村一下子就从沉睡中醒来了。村民们很不情愿地爬出了被窝,打个哈欠,伸个懒腰。于是,一时间呼儿唤女的,打狗赶鸡的,提着裤子上茅厕的……就像一曲凌乱的,极不和谐的大合唱,在小山村的黎明里奏响。

时令已经入冬,但村里还有一项大事必须在年终前完成,那就是决定明年收成的石灰必须烧出来。

明朝贤相于谦写了《石灰吟》,赞颂石灰的高贵品质,这也是他自喻的象征,借诗言志。他写道:

千锤万凿出深山,烈火焚烧只等闲。

粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。

尽管小山村的农民几乎不知有于谦这样一位历史人物,更不懂有这样一篇名垂千古的《石灰吟》,但石灰的作用都心知肚明。至于烧石灰,更是一年到头的重头戏。

因此,烧石灰在当时农村是要提前统筹安排的。村里青壮劳力负责开山放炮炸石头,再将石头运到石灰窑。而妇女和老年人则负责砍柴,将村里山地里的乔木和灌木砍倒,等晒几个冬日后,再成捆成把地运到石灰窑四周堆放。一切准备就绪,就开始将石头搬进窑里进行堆砌。这可是个技术活,必须由老师傅来指挥和亲自动手。因为烧石灰不能将石头乱丢到窑里,而是要先将窑门与火塘建好,再一层层错落有致地将石头从大到小堆砌,高出窑面的石头,外围还得用水砖砣砣围起来,活像一个碉堡。最后才可以在窑下灶门烧火。

这天就是窑下点火的日子,全村劳动力必须到齐,赶在太阳出来前举行祭祀灶王爷的仪式,目的就是保佑今年烧石灰顺利,不倒窑,不出砖碴碴,保证来年五谷丰登,有个好收成。

其实祭祀也简单,就是在窑门前放一张八仙桌,上面摆一个青瓷碗,碗里盛满大米,再准备3根即将点燃后插到米里的高香,碗前再摆3个敞口杯子,里面倒满酒,再捉一只大公鸡待宰。一切准备就绪。当东方旭日从山头升起的那一刹那,仪式开始。首先是鸣放鞭炮,接着是宰鸡,将鸡血绕窑前窑后到处淋洒。然后是点香,全村来参加的男女老幼,面向窑门肃穆而立,队长双手持香向窑门鞠3个躬,然后将香插入米中。接下来,由村中德高望重的长辈开始点火,再将火投入灶门里,接着,大伙鱼贯而入,轮流往灶门里添柴,全部人都添柴完了,仪式才算结束。

仪式虽然结束了,但灶门里的火却不能熄灭,必须不间断地燃烧下去,直至煅烧石灰成功。在接下来的两天两夜里,队长早就将村里男劳力排好了班次,两个时辰5人一班。妇女与儿童不准去窑边玩耍,这倒不是对妇女儿童有歧视和迷信,而是此处危险。烧石灰最怕的就是倒窑。石头经过高温煅烧后,会出现缩水和物理性质改变的现象。如果窑下灶门与火塘建造得不合理,就会有倒窑之虞。为何安排5人一组?除了添柴烧火外,还得时刻上下观察窑里窑外情况,马虎不得。因为之前出现过这类险情,造成过人员伤害。因此,安全生产也是十分重要的。

这一天队长安排头班的5人,除他自己之外,还有“火糖狗”罗玉元、“死恰恰”罗述忠、“黑粑粑”王本利、“辣不死”王大龙。此5人中除队长罗龙轩是中年汉子外,另外4人正是一等一精力旺盛的大小伙子,个个都有使不完的劲,是要他们先将窑里炉火烧旺,让接下来的人就容易烧火。

这4个精壮小伙子在队长罗龙轩的指挥下,正干劲十足地为窑内添柴烧火哩,他们个个都脱了棉袄,只穿一件内衣,仍然脸上挂着汗珠。别看这烧窑,也有技术可循,如果窑顶冒出的是黑烟,就证明火没有烧旺,浪费了柴火不说,还要增长煅烧石灰的时间。所以,如何烧好窑,使柴火充分燃烧也是有技术的。火要空心,人要实心。这是老百姓在劳动生产和日常生活中总结出来的经验之谈,是很有哲理的。

罗龙轩尽管身肩队长之职,但为人爱讲笑话,人们才给他起了个海乐山的诨名。此时,他抓住“黑粑粑”王本利的事正在调侃哩。王本利喜欢隔壁村谢家姑娘已经是公开的秘密,这小子一根肠子通屁眼,有什么事总爱一股脑儿地说给发小“死恰恰”罗述忠听。你想啊,罗述忠为何有个死恰恰的诨名?那是因为“死恰恰是一种爱鼓噪的鸟啊。罗述忠那嘴口无遮拦,什么事经他一传,就尽人皆知了。

话说“黑粑粑”王本利在夏天的某个夜晚,爬到万乡河畔的一棵柳树上偷看邻村姑娘们洗澡,结果不小心给姑娘们发现了,姑娘们用石头把他打下树来,要不是他水性好,潜水跑掉了,他不当流氓给关到大队去才怪呢。说不定还有蹲班房,办学习班批斗的可能。所以,队长就拿他这件事打趣说:“黑粑粑,煤卵黑的,你看得鸡巴见,哪就给女仔家发现了呢?

黑粑粑王本利早就羞红了脸,不好意思回答。

“就怪那柳树枝太脆了,给他踩断了一根,那响声把他给暴露了。”死恰恰罗述忠早就抢着回答了。

“幸好他被石头打得掉在江里面,”火糖狗罗玉元接过话说,他一个密子(潜水)打出三四丈远,要是被那帮女仔捉住,那就有好戏看了。

“辣不死”王大龙好奇地问:当真一点都没看见?

“黑粑粑”没好气地说:“不信,你去试试!

“试不得!队长罗龙轩发话了。他接着讲了个故事证明为啥试不得。

他说桥渡村有个青年抽调去修石检水库,住在附近村子一户人家的阁楼上,每天收工回来,大伙都打牌的打牌,聊天的聊天,就他一人什么都不干,早早就趴在床上休息了。可是,过了一段时间,他就得了病,眼睛也成了“烂死眼”(红眼病)。只得将他从水库工地换回去。走的那天,他悄悄地对队长讲吃大亏了。队长问他吃了什么大亏?他说每天傍晚8点钟左右,要队长到他睡觉的地方,从木板墙缝里往下看就晓得了。

他走后,队长照他的话做了,从那木板墙缝往下看去,正好是隔壁家的澡房。队长马上就明白他为啥生病?为啥得了烂死眼了?那家可有个刚进门不久的漂亮媳妇呀。

队长并没有讲他看没看到新媳妇洗澡?而是严肃地说,偷看女人洗澡是违法的事,咱们就是打一辈子光棍,也不能干这种下三滥的事。

大伙就这样一边干活,一边打趣讲笑话,时间就过得真快,干活也不觉得累了。

接下来的日子,从窑门里掏出的柴灰也堆成了小山。这柴灰温度很高,将生红薯埋在里面,不消二十分钟,就会熟透了。又香又甜的红薯确实诱人流口水!每到这时,石灰窑附近邻村的红薯地,就遭了殃,害得红薯地的女主人会骂上两三天的村。

两天两夜后,这项烧石灰的工程圆满结束。再等十天半个月,石灰自然冷却后,就能将烧好的石灰搬运到仓库里存放。

这年烧的石灰只有80%合格,仍然有20%没有烧透,成了砖碴碴。不过队长也十分满意了。因为这烧出来的石灰,除了农田防治病虫害和平衡泥土酸碱度外,还是砌墙不可缺少的添加剂,也是农妇储存食物的干燥剂,用处太大了。

作者

老伙计,本名:罗龙辉,年出生,广西全州县龙水镇桥渡人。音乐科班出身,爱好文学,农村感悟颇深,业余写点小说、散文以及诗歌。曾在报刊杂志发表过作品。现居桂林。




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