现在人们生活水平提高了,市场上出现的鱼类也越来越多,尤其是海鱼,它们作为了特种鱼类,不仅肉质鲜美,而且营养价值要比普通鱼要好得多,也更加受消费者喜爱,现在就有这样一种鳀鱼,属于野生的品种,一般生活在海洋中,体型比较小,趋光性强,现在市场上一般被加工成咸干品或鱼粉,因为野生资源越来越贫乏,给人工养殖带来了很大机遇,接下来跟着小编一起了解下鳀鱼。
鳀鱼市场价格鳀鱼市场价格
鳀鱼是一种被用来做咸鱼干的品种,现在我国很多产地的价格基本稳定,但是随着供需关系的变化价格会有所变动,全国的鳀鱼均价保持在14-25元一斤左右,价格还是比较亲民的,大家在选购的时候,注意要选择品质比较好、价格实惠的。
鳀鱼的营养价值鳀鱼的营养价值
鳀鱼虽然体型比较小,但是营养价值却很高,是一种高蛋白低脂肪鱼类,含有丰富的钙质,食用之后,可以帮助人体补充钙质,对骨骼和牙齿健康有很大帮助,鳀鱼中有丰富的牛磺酸,可以促进肝脏细胞再生,而且有大量的DHA,可以促进大脑健康发育。
鳀鱼养殖技术鳀鱼养殖技术
1、水体准备
池塘是养殖鳀鱼的水体,在投放鱼种的时候,要根据鳀鱼的生活习性来决定池塘的大小和水质,并注意保持池塘进排水方便。
2、饵料
鳀鱼的养殖饵料包括天然饵料和人工饵料,天然饵料一般以浮游生物为主,人工投喂的饲料为动、植物性饲料,两种相结合的饲料投喂,能够提高饲料的利用率。
3、水质管理
因为鳀鱼的养殖环境需要进行严格控制,这样才能保障鱼的品质,定期检查鳀鱼养殖环境的变化,出现水质污染,要及时换水,如果发现病鱼,还要查明原因,并对水体使用生石灰消毒。
鳀鱼养殖前景分析
在现在养殖鳀鱼市场行情来看,鳀鱼的产量一直维持在高位,价格保持在稳定状态,而鳀鱼是用来生产鱼油鱼粉的主要原料,随着市场需求的增加,鱼粉的需求量在不断增长,给鳀鱼养殖带来了很大的利润空间。
鳀鱼中的蛋白质含量非常高,相比其他鱼类来说,营养价值要高许多,食用之后对防癌和延缓衰老有非常重要的意义,因而,随着鳀鱼市场需求的慢慢提升,养殖户也是能够从中获得一定的利润的。
综上,关于鳀鱼的养殖介绍就到这里了,相信大家对鳀鱼有了更加全面的认识,它作为了一种鱼类的加工产品,现在市场上的受欢迎程度比其他鱼类要高,从肉质和营养来看,都比其他海鱼要好很多,食用之后,对身体健康有着很大的好处,不过,新手养殖朋友们要注意,鳀鱼对养殖环境有着很高的要求,要严格把控,合理的减少病害发生,从而提高鳀鱼的产量和养殖效益。