碱石灰的主要成分是氧化钙（CaO，大约75%）；氢氧化钠（NaOH，大约3%）；水（H2O，大约20%）；和氢氧化钾（KOH，大约1%）的混合物。
1、碱石灰又称钠石灰，是白色或米黄色粉末，疏松多孔，主要作为干燥剂，实验室制取少量甲烷可以用碱石灰和乙酸钠(醋酸钠）共热，生成碳酸钠和甲烷。
2、实验室保存的碱石灰不可能是绝对干燥的，反应时空气中也存在一定的水分，只要有极微量的水分，就可引发反应。反应一旦进行，就有水生，运用其干燥作用能实现气体除杂。
3、碱石灰可以吸收什么气体？碱能与酸发生化学反应，通式为盐＋水，举例如盐酸和烧碱起反应：HCl＋NaOH＝＝NaCl＋H2O。它成分中的氢氧化钠可以用来吸收酸性气体，如二氧化碳，二氧化硫；氧化钙可以用来干燥中性气体，吸收水。