灰钙粉，是将生石灰用水消化后，再给灰钙机加工、选粉去掉杂质、黑点，是一种无颗粒、杂质少、黑点少的粉体产品，主要应用于腻子、建筑涂料、乳胶漆、砂浆等生产中。而熟石灰虽然也是生石灰用水消化后的产物，但是熟石灰可以是不经过机械设备加工选粉的，里面可能含有大量的杂质、黑点、颗粒等杂物，所以严格来说，熟石灰粉是不能用于腻子粉、建筑涂料、乳胶漆、砂浆等产品生产中使用的。
主要成分为氧化钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。 凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。