格雷茅斯千层岩又称薄饼岩是由海洋动植物的残骸在地下堆积，在酸雨、风和海水的侵蚀下，形成层次分明的薄饼岩石景观。新西兰千层岩是南岛受欢迎的景点之一。涨潮时，海水通过大量垂直的喷水孔冲出，所以这里会不时出现喷泉状隆隆作响的水柱，呈现出壮观的景色。路上的告示牌可帮助游客对所观赏的景区进一步了解，薄饼岩是蜜月旅行的必去之地。“千层岩”是岸边一组巨大的岩体，层层堆砌，状似层层巨型的煎饼，故又称“煎饼岩”。千层岩，又称千层石，也称积层岩，属于海洋沉积结晶白云岩，石质坚硬致密。纹理成层状结构，在层与层之间夹一层浅灰岩石，石纹成横向，外形似久经风雨侵蚀的岩层。有人形象地称它为“大自然的年轮”。它纹理清晰，多呈凹凸、平直状，具有一定的韵律，线条流畅，时有波折、起伏;颜色呈灰黑、灰白、灰、棕相间，其棕色稍显突。薄饼岩大体形成于三千万年前，其间小型海洋生物和沙土间交替层压并埋于海底，产生了硬石灰石和软砂岩堆积而成的多层区域，再加上风和海水的鬼斧神工，薄饼岩就这样形成了。据说在涨潮的时候海水会顺着岩内的小孔喷出水来，海水冲进岩石围成的密闭空间，发出悦耳的声音。游客点评新西兰格雷茅斯千层岩（薄饼岩）1、薄饼岩这个地质公园不算大，转一圈下来半个多小时，这里明显的感觉已经到了亚热带，植被和三亚相似，气温也高了很多，虽然海边风大，但是那天还是热毁啦，一定记得擦防晒和带墨镜，阳光太强烈。2、到薄饼岩的道路维护得很好，穿过一片原始的森林到达沿海，海边的植被主要是亚麻和一些灌木丛。海浪长年的冲击，让这里形成了天然的空洞，涨潮时分，海水会灌进这里而掀起滔天巨浪，阵阵海浪轰鸣声不绝于耳。海浪涌来，海水从这里喷薄而出，蔚为壮观。激荡的水雾腾空而起，在很远处都可以看见喷泉状的水汽。3、真的特别棒，照片根本不能完全体现它的神奇和壮观可以看海，还可以看那些特别的岩石
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