废棉是纺纱厂、轧花厂等棉花加工厂的下脚料,主要成分是短绒纤维,其中夹杂有棉籽壳、瘪棉籽、碎棉籽仁、棉花叶和尘土等,是种植平菇的良好原料。但由于成分复杂,棉纤维较多,稍有疏忽,会给生产带来严重影响,因而在栽培过程中需加以注意。废棉种平菇(1)培养料组成配方1:废棉千克,石膏粉2千克,石灰2-3千克。配方2:废棉10千克,稻草或玉米芯30千克,石膏粉3千克,石灰3千克,25%多菌灵0.2千克。配方3:废棉50千克,棉籽壳50千克,石高粉2千克。石灰1~2千克,25%多营灵0.1~0.2千克。(2)培养料含水量用棉籽壳栽培平菇,料水比一般在1﹕1.2~1.3,而废棉吸水强,料水比可提高到1﹕1.5~l.6。但废棉含油脂较多,采用泼水拌料不易吸水,只有将废棉日晒、扬灰后撕成小团,放入1%~3%石灰水中浸泡,待吸足水分后捞出用力挤压(难以沥干),除去多余的水分。培养料含水量的掌握是握紧已吸湿被拧的废棉,指缝间没有水珠渗出为宜。废棉也可以用氢离子浓度为1~10皮摩/升(pH值11~12)的石灰水和菇丰混合溶液边泼边踩(要穿雨靴),待表面踩湿后用工具把废棉翻个身,继续边泼边踩,直至全部湿透,水分以手捏有少量水水珠0下滴为宜。废棉吸湿后易结块成团,挤、拧后仍需撕松才能铺料。栽种时切忌压实,以免培养料中含氧量过低,于发菌不利。(3)培养料发酵发酵料温在50℃~60℃下保持2~3天,可杀死料中的大部分有害杂菌和虫卵,从而能有效地控制菌、虫危害,提高栽培成功率。发酵还可以使原料中的复杂成分分解成平菇菌丝易吸收的简单物质,菌丝吃料快,生长旺盛,很快铺满料面形成优势。(4)培养料通气①在培养料中加10%~15%的稻谷;②袋内装料不宜过多,同样一个栽培袋装料量要比棉籽壳少1/4,也可在栽培袋的菌种处用针扎孔,以增加通气量;③床栽时铺料不宜太厚,一般掌握8~10厘米,床面可做成波滚式,既有利于通气也增加了出菇面积,在薄膜覆盖前可在料面上放一些空的玻璃罐头瓶以增加通气量;四是接种时菌种块适当大一些(核桃大小),使培养料中间有一定的空隙,以利菌丝的恢复和生长。(5)发菌期与产菇期管理发菌期间料温上升较快,为避免烧堆现象发生,培养料袋块不能太高,袋间距离也不宜太密。冬季可堆2~3层,春秋季最好单层排放。要注意翻堆或翻袋,使菌袋上下菌丝生长一致,便于管理。要防止水渗到袋的下部,影响菌丝的生长。产菇期菇体发生较集中,产菇期短,培养料腐烂的速度快。以上内容如大家觉得有用,欢迎
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