氢氧化钙（Ca(OH)2），也被称为石灰水或熟石灰，具有多种用途，包括：
水处理：氢氧化钙被广泛用于水处理过程中。它可用于调整水的pH值，去除水中的酸性物质，并与硬水中的碳酸钙反应，软化水质。
建筑材料：氢氧化钙用于制备石灰浆和石灰石膏，用于砌筑砖墙、粉刷和抹灰等建筑工程中。
环境治理：氢氧化钙被用于处理废水和废气。它可以中和废水中的酸性物质，例如硫酸和盐酸，并净化废气中的二氧化硫。
农业：氢氧化钙可用于土壤改良，调整土壤的pH值，改善土壤结构和肥力。它还可用作农药和杀菌剂，用于农作物的保护和病虫害的控制。
食品加工：氢氧化钙被用作食品加工和保鲜剂。它可用于腌制食品，例如酸黄瓜和橄榄。同时，氢氧化钙也可用于食品消毒和清洁，例如清洁果蔬等。
化学实验：氢氧化钙在化学实验室中常用作试剂，用于中和酸性溶液、沉淀金属离子等。