自热食品会有爆炸风险吗食用自热食品请注意

自热食品加热包的主要成分包括碳酸钠、铁粉、铝粉、焦炭粉、生石灰等，只要往加热包浇冷水，食盒就可迅速加热至摄氏度，依靠化学反应放热。只要规范操作，自热食品是不会发生爆炸的。

——阮光锋科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任

本周，我国部分地区迎来一波降温，着实让大家感受到了“倒春寒”。天气冷下来了，一个领域却在升温，那就是自热食品。

尤其值得

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