水产养殖中一般使用的是生石灰。生石灰在鱼虾养殖的过程中通常是作为改底消毒杀菌的药品使用的，同时生石灰遇水之后会释放大量热量和碱性物质，导致水质ph值升高，形成碱水，这些对鱼塘里的所有生物（动物，植物以及病菌）都有很大的腐蚀作用。因此，生石灰在使用的过程中，要严格遵守合适的用量。具体用量今天不展开描述了，只说说鱼塘里生石灰过量会给鱼塘生态环境带来哪些危害。
使用过量的生石灰对小龙虾生态环境有哪些影响？
1.生石灰在水产养殖中的作用：与小龙虾一样，大部分鱼类更喜欢生活在水质稍微偏碱性的环境里面，ph值在7.5～8.5之间这个范围之内，更加适合鱼虾的生长繁殖。在养殖的过程中，水体里面的有机物逐渐增多，在降解的过程中，消耗了大量溶解氧，导致水体缺氧，缺氧环境下，氧化过程受到抑制，饵料残渣，水草和藻类的悬浮颗粒，有机肥料和鱼虾的排泄物等等就会逐渐积累，这些物质如果分解不充分，就会生成各种有机酸，导致水体ph值降低，呈酸性，有害病菌大量滋生。
一般这个时候，可以使用生石灰来消毒杀菌，同时中和水体酸碱度，适量提高水体ph值，在用量上要严格控制，因为生石灰释放热量和碱性对鱼塘里的水生生物有腐蚀作用，而且生石灰在氧化的过程中需要消耗大量氧气，所以使用前建议先使用增氧机给水体增氧。
2.过量使用生石灰的危害：过量使用生石灰会导致鱼塘生物（水草，鱼虾，以及其他浮游动物和水藻，各种细菌）急性碱中毒，同时生石灰遇水氧化会急剧消耗水体大量溶解氧，最终导致生态环境失衡。鱼虾浮头，处理不当会，大量死亡。
哪么具体解决办法有哪些呢？
1.大量换水，紧急稀释鱼塘里的碱性水，利用外来无污染的活水来调解鱼塘里被生石灰污染的水质，这是第一步。
2.开增氧机给水体增氧，同时促进水体流动，能够在短时间之内缓解鱼虾的应激反应。
3，前两步应急管理工作完成之后，接下来建议使用弱酸性的有机酸（比如草酸）来中和水体里的ph值，降低水体的碱性。
4.大量生石灰使用之后，会对鱼塘里的所有生态环境造成不同层度的破坏，不仅仅只有鱼虾，还有水草，藻类，以及各种细菌和浮游动物，所以最后的善后工作还要肥水培藻培菌，补充移栽水草。
补充说明：作为一种药品，生石灰的碱水性和散热属性，决定了它能够改变水体的生态环境尤其是水体的PH值，因此。在可以挽回部分鱼虾的时候通过换水稀释之后，要立刻使用药品来中和生石灰的PH值也就是酸碱度。在这些水产养殖的化学药品之中，除开生石灰，其他的都是酸性药品，一般我们都是使用的过硫酸氢钾复合盐来中和水体的酸碱度。这样可以有效缓解养殖水体的碱污染和兼中毒。
总结：
生石灰过量导致鱼虾碱中毒，肯定会有死亡现象发生，至于死亡率多少，就要碰运气了，所以在平时的养殖管理过程中，必须严格控制生石灰的使用量。并且调水改水的化学药品，建议循环使用，不能够长期只使用一种，而生石灰大量使用的时候，一定要确保养殖水体里面没有小龙虾在活动。避免不必要的经济损失。