钠与水反应的离子方程式为：2Na+2H2O═2Na++2OH-+H2↑。钠与水反应的化学方程式为2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。现象：反应剧烈，有气泡产生，金属球在液体中浮动（受气体推动）。
一、钠的性质
钠的化学性质很活泼，常温和加热时分别与氧气化合，和水剧烈反应，量大时发生爆炸。
钠原子的最外层只有1个电子，很容易失去，所以有强还原性。因此，钠的化学性质非常活泼，能够和大量无机物，绝大部分非金属单质反应和大部分有机物反应。
在与其他物质发生氧化还原反应时，作还原剂，都是由0价升为+1价（由于ns1电子对），通常以离子键和共价键形式结合。金属性强，其离子氧化性弱。钠的相对原子质量为22.。
二、钠的介绍
钠是一种金属元素，在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表。钠为银白色立方体结构金属，质软而轻可用小刀切割，密度比水小，新切面有银白色光泽，在空气中氧化转变为暗灰色，具有抗腐蚀性。钠是热和电的良导体，具有较好的导磁性，钾钠合金(液态)是核反应堆导热剂。
三、离子方程式的书写步骤
1、写
明确写出有关反应的化学方程式。
2、拆
①可溶性的强电解质(强酸、强碱、可溶性盐）一律用离子符号表示，其它难溶的物质.难电离的物质、气体、氧化物，水等仍用化学式表示。
②对于微溶物质来说在离子反应中通常以离子形式存在（溶液中），但是如果是在浊液里则需要写出完整的化学式，例如，石灰水中的氢氧化钙写离子符号，石灰乳中的氢氧化钙用化学式表示。浓硫酸中由于存在的主要是硫酸分子，也书写化学式。浓硝酸、盐酸是完全电离的，所以写离子式。
3、删
删去方程式两边相同的离子和分子。
4、查
检查式子两边的各种原子的个数及电荷数是否相等，是否配平，还要看所得式子化学计量数是不是最简整数比，若不是，要化成最简整数比。