小时候，在我外婆家和奶奶家，都有一件让我们魂牵梦绕的物件——石灰坛子。
农村没有冰箱，有点什么好吃的东西，又不舍得一下子吃完，放久了又怕坏，于是每家每户都几乎有一个这样的坛子。坛子底下放入小半缸石灰，再在石灰上铺一层干净的纸，然后各种好吃的零食就可以放在里面了，盖上盖子，很久都不会坏。
我家兄弟姊妹多，收不住东西，石灰坛子总是唱“空城计”，可是外婆家和奶奶家不一样，他们家的石灰坛子就像一个聚宝盆，好吃的东西总不得断。
首先是糖，在那个物资相对匮乏的年代，走亲戚不像现在兴送玩具、送衣服啥的。那会的观点就是只有吃在嘴里才是最实在的。所以通常都是买糖，白糖，片糖，冰糖，黄糖，麦芽糖，都是甜滋滋的。
记得每年我爸去外婆家那边拜年的时候，都是一个箩筐装糖，一个箩筐装我的弟弟，挑成一担。这些糖自然都是我们孩子们的最爱，怎么吃都不嫌多。那会的糖真是甜啊，要是沾到手指上，连手指都想吃掉。
每次去到外婆家，外婆就会上到楼上去，在只有她自己才知道地方的石灰坛子里，拿出一些糖来分给我们吃。去外婆家要走两个小时路，但一旦有糖吃了，所有的辛苦都烟消云散。
后来，逐渐有了饼，通常都是类似于现在的月饼那么大一个的酥饼，里面包的花生，红糖，可香可香了。外婆从坛子里拿出来，那些饼通常是用油纸包起来的，有些糖汁都渗到纸上了，隔着很远，我们都能闻到那种带着浓甜的香味。外婆轻轻地把油纸打开，拿出来一个，掰开几股分给我们，我们就像打了胜仗的将军在接受表彰一样，双手小心地捧起沉甸甸的“荣誉”，生怕掉了一点在地上。看着我们开心的样子，外婆也就开心了，她把掉在手上的一点点饼碎送到嘴里一边说：“这回全给你们啦，再也没有了啊，不要等下又来要哈。”
而奶奶家也是一样，石灰坛子里总有些吃的，但不比在外婆家，必须等外婆给我们拿，不然我们自己找不着。原来农村里的房子多用木板铺楼，奶奶的石灰坛子就放在木板楼上。奶奶眼睛不好，但耳朵特别灵。我们去偷吃的，光着脚丫子，蹑手蹑脚跑到楼上去，不能弄出一点响动来，否则准被逮个正着。
如果坛子里的东西有几样，我们就一样拿一点，然后按原样恢复好，这样不容易被发现。但抵不住嘴馋，尽管每次都恢复原状，但拿的次数多了，最终也是没办法恢复了，至东窗事发。奶奶拿我们也没办法，只能生气地说：“这个糖我想着还要给你舅爷爷家送去的，现在被你们全吃了，该怎么办呀？”于是，我们兄弟姊妹几个就互相检举揭发，最终法不责众，也就不了了之了。
除了家里这些好吃的东西，野外的农村也有很多好吃的，比如清明时节前后的泡，酸酸甜甜是我们的最爱。泡是一种长在一种带刺的灌木上的野果，直到前两年，才知道这玩意的学名叫做“树莓”，手指头一般大小，红的时候，晶莹剔透。这种灌木通常长在坡度大的山边，要摘到可不容易。但再难也难不住我们吃泡的欲望，常常冒着摔断腿的风险，到坡下去摘，被灌木上的刺弄得伤痕累累，也在所不惜。
到了夏天，当然是西瓜、香瓜最诱人了。自家地里的瓜，刚开花的时候就开始期待了，每天去看一下还不过瘾，还得用手摸一摸，掂量一下，后来瓜就被摸死了，就摘了下来。老娘怒道：“这瓜还这么小怎么就摘了？”我们都统一口径回答：“是这瓜快死了，我们才摘的。”老娘也是无可奈何。
到了秋天，就是桔子了。家里有不少桔子树，我们常常坐下树下吃，挑树尖上最当阳的先摘，这样要一直吃到秋后上霜的时节。
还有好多吃的，山里新采的雁鹅菌，汆荷蔗（红薯粉皮）味道好极了；稻田里挖来的泥鳅，用清水生几天，放在碗里，打两个鸡蛋下去，等泥鳅把蛋吃掉了，再一起汆哒，泥鳅肚子里都是蛋。
清明前后的香椿，采些嫩牙切碎，敲两个蛋进去，煎一煎，能香出几里地去。
虽然，如今，条件好了，家里用不着石灰坛子了，基本上吃了可以在重新买，不要特意去储藏了，但是儿时的石灰坛子，确实装满了家里长辈满满的爱……
来源：广东省湖南衡阳县商会声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇